重庆萌祥餐饮管理有限公司是一家专业一体化的火锅运营商,专注于以重庆火锅连锁经营为核心,集原料生产、产品研发、物料配送、人才培训、品牌营运等多元化的大型餐饮企业。 公司旗下的“渝大狮”火锅品牌,源起于1918年的刘家台码头的“巴人水八块”。1997年, “巴人水八块”后人继承祖业,成立“巴人火锅城”。2010年,“巴人火锅城”正式更名“红今渝”。2016年 ,“红今渝”再次更名为“渝大狮”,从此开启火爆模式!自2018年开启加盟以来,每年以60余家的加盟速度高速增长! 意重、氛烈、志狂、质上、价中、菜丰、堂美、味浓。所谓“正宗王者味,百年老火锅”!正宗重庆老火锅,地道重庆味,独特意境菜、优质服务,创造**火锅体验!长年登美团、大众点评热门榜、环境榜、人气榜、好评榜、口味榜前列。荣获“大众点评2019年-2021年必吃榜餐厅”、“CCTV-2《消费主张》栏目推荐重庆火锅代表”、“大众点评2020年重庆美食界豪横霸主”、“中国火锅十佳品牌”、“重庆市首届名优火锅”、“中国知名火锅品牌”、“重庆火爆人气餐厅”......